RADIOPENSIUNAN.COM
Kita semua tahu bahwa salah satu hal terbaik yang dapat Anda lakukan untuk meningkatkan kesehatan saat penuaan adalah dengan mengonsumsi makanan yang seimbang dan bergizi. Membuat pilihan makanan yang cerdas termasuk memperhatikan tidak hanya sarapan, makan siang, dan makan malam, tetapi juga camilan. Camilan bergizi penting dalam diet lansia—jika Anda atau orang yang Anda cintai mengalami penurunan nafsu makan atau tidak menikmati makan besar seperti dulu, camilan sehat sepanjang hari bisa lebih mudah diakses (dan juga praktis!). Dikutip dari chefsforseniors.com, kami telah mengumpulkan 10 camilan sehat yang dapat menarik selera setiap orang.
Yogurt Yunani dengan Buah Segar
Camilan kaya nutrisi ini adalah pilihan yang tepat karena menggabungkan protein, lemak, dan mineral yang sehat. Yogurt juga bagus untuk sistem pencernaan, karena mengandung kultur hidup dan enzim yang bermanfaat. Kami lebih suka menggunakan yogurt Yunani tawar dan menambahkan buah atau sedikit madu untuk menambah rasa dan manis.
Telur Rebus
Telur rebus adalah camilan cepat saji yang juga merupakan sumber protein yang bagus. Telur dapat disiapkan sebelumnya dan dapat disimpan di lemari es selama sekitar 7 hari. Anda dapat menikmatinya begitu saja, atau dengan sedikit garam dan merica.
Kacang Campur Tanpa Garam
Kacang campur adalah camilan mudah yang tidak perlu persiapan. Pilih berbagai jenis kacang dengan lemak sehat dan protein seperti almond, mete, pistachio, kenari, dan kacang brazil. Anda juga bisa mencampurkan buah kering seperti cranberry atau kismis untuk variasi rasa dan tekstur.
Smoothie
Smoothie buah kaya nutrisi dan lezat, dan bagian terbaiknya adalah: Anda dapat mencampurkan bahan lain seperti bayam, bubuk protein, dll. dan hampir tidak terasa rasanya! Ada ratusan kombinasi smoothie yang bisa dicoba—cukup gunakan buah beku favorit Anda, susu atau yogurt, dan tambahan lainnya!
Granola Buatan Sendiri
Granola buatan sendiri adalah alternatif yang bagus untuk granola yang dibeli di toko, karena Anda dapat mengontrol jumlah gula yang ditambahkan dan menyesuaikannya sesuai selera. Anda dapat menggunakan bahan dasar berupa oat kering, buah kering, kacang-kacangan/biji-bijian, dan menambahkan madu atau sirup maple untuk sedikit rasa manis. Granola dapat dinikmati di atas yogurt, dimakan seperti sereal, atau bahkan dinikmati langsung dengan tangan!
Sayuran dengan Hummus
Sayuran mentah dengan saus lezat adalah cara yang bagus untuk memenuhi kebutuhan sayuran harian Anda, dan juga merupakan sumber serat yang baik. Cobalah wortel, mentimun, brokoli, kembang kol, dll. Hummus adalah alternatif lezat untuk saus dan dressing kemasan—dan dapat ditemukan dalam berbagai rasa seperti bawang putih, paprika merah panggang, atau tomat kering.
Apel Tumis dengan Kayu Manis
Nikmati cita rasa musim gugur dengan camilan hangat ini sepanjang tahun! Buah yang dimasak sangat mudah dicerna, dan merupakan pilihan yang bagus untuk mereka yang menjalani diet makanan lunak. Caranya sederhana – potong apel menjadi potongan berukuran ½ inci, tumis dengan mentega atau minyak kelapa dan sedikit bubuk kayu manis hingga lunak. Buah pir juga bisa digunakan sebagai alternatif.
Kacang Almond yang Dilapisi Cokelat Hitam
Camilan renyah ini memberi kita asupan lemak sehat untuk jantung dari almond dan antioksidan dari cokelat hitam. Cukup segenggam sehari sudah cukup untuk mengusir keinginan mengonsumsi gula!
Sarden/Salmon Kalengan
Ikan seperti salmon dan sarden kaya akan asam lemak omega-3. Mereka juga mengandung vitamin D dan kalsium dalam jumlah yang mengesankan, yang bermanfaat untuk kesehatan tulang. Pastikan untuk mencari ikan kalengan dalam air atau minyak zaitun. Nikmati di atas kerupuk untuk camilan yang mengejutkan dan memuaskan.
Keju lembut
Keju cottage, seperti yogurt, merupakan sumber kalsium yang baik dan juga tinggi protein. Keju ini dapat dinikmati begitu saja atau dengan sesendok selai buah.