Lansia Hipertensi Hindari Makanan Ini

RADIOPENSIUNAN.COMnnHipertensi adalah kondisi saat tekanan darah berada di atas normal. Salah satu satu penyebab hipertensi berasal dari mengonsumsi makanan yang memengaruhi tekanan darah.nnMenurut Organisasi Kesehatan Dunia (World Health Organization/WHO), seseorang dikatakan hipertensi jika hasil pemeriksaan tekanan darah sistolik di atas 140 mmHg dan diastolik lebih dari 90 mmHg.nnSistolik menunjukkan tekanan pembuluh darah ketika jantung berdetak. Sedangkan diastolik menunjukkan tekanan pembuluh darah ketika jantung beristirahat di antara detak jantung.nnPenyebab hipertensi pada lansia seperti dilansir Healthline, umumnya berasal dari perubahan kondisi pembuluh darah, termasuk di bagian jantung.nnBerikut sejumlah makanan yang sebaiknya dihindari penderita hipertensi dilansir Cleveland Clinic:nn1. Makanan tinggi garam, natrium, sodiumnnPenyedap makanan yang mengandung garam, natrium atau sodium adalah salah satu penyebab hipertensi.nnKendungan itu bisa meningkatkan tekanan darah karena memengaruhi keseimbangan cairan dalam darah.nnPenderita hipertensi disarankan benar-benar membatasi asupan garam, natrium atau sodium.nnJika ingin rasa asin bisa didapatkan dari rempah-rempah. Hindari menambahkan garam tambahan atau garam meja dalam makanan.nn2. Daging olahannnDaging olahan seperti sosis, burger, kornet dan lainnya memang praktis untuk dikonsumsi.nnNamun, umumnya daging olahan tinggi natrium atau sodium yang ditambahkan sebagai bumbu penambah cita rasa sekaligus pengawet.nn3. Acar dan aneka asinannnSekilas acar dan asinan dari sayur atau buah-buahan tampak seperti makanan sehat.nnPadahal umumnya makanan ini diawetkan menggunakan banyak garam agar tidak gampang busuk dan tahan lama.nnSemakin lama diawetkan, semakin banyak natrium yang terserap ke dalam makanan itu.nn4. Makanan kalengnnMakanan kaleng memang praktis dan rasanya relatif enak. Tapi makanan kaleng banyak mengandung natrium atau sodium. Karena itu ganti kebiasaan tidak sehat itu dengan mengonsumsi makanan dari bahan segar.nn5. Saus dan penyedapnnSegala jenis saus, penyedap dan aneka penguat rasa mengandung sodium tinggi.nnHindari menambahkan aneka penguat rasa ke dalam menu makanan penderita hipertensi. Untuk tetap menjaga cita rasa, tambahkan rempah-rempah.nn6. Makanan tinggi gulannMakanan tinggi gula seperti boba, dessert box, kue kering, dan aneka hidangan penutup juga perlu dihindari penderita hipertensi.nnGula dapat meningkatkan tekanan darah secara tidak langsung karena berkontribusi pada penambahan berat badan. Batasi asupan gula termasuk dalam makanan dan minuman setiap harinya.nn7. Makanan tinggi lemak jenuh dan transnnHindari makanan yang mengandung banyak lemak jenuh dan lemak trans. Lemak jenuh banyak ditemukan dalam susu dan krim, mentega, daging merah, jeroan dan kulit ayam.nnSedangkan lemak trans adalah jenis lemak buatan yang meningkatkan umur simpan dan stabilitas makanan kemasan. Lemak trans banyak terdapat dalam gorengan.nnNamun, lemak jenuh dan lemak trans bisa meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan risiko hipertensi dan penyakit kronis.***