RADIOPENSIUNAN.COM
Sarapan merupakan kebiasaan pagi yang bermanfaat sebagai sumber energi untuk memulai hari. Manfaat ini berlaku untuk semua usia, termasuk mereka yang telah mencapai usia lima puluhan atau pra lansia.
Pada usia 50 tahun, tubuh mengalami banyak perubahan. Kondisi ini mengharuskan perhatian khusus terhadap asupan nutrisi untuk menjaga kekebalan tubuh.
Menurut laman Wexner Medical Center The Ohio State University, periode ini sering kali menandai transisi signifikan dalam kehidupan seseorang, terutama terkait perubahan fisik yang terjadi.
Pada wanita, usia 50-an sering kali menjadi masa menopause, di mana siklus menstruasi berakhir.
Sementara itu, pada pria, mencapai usia 50 tahun bisa diiringi dengan kesulitan dalam menurunkan berat badan.
Pada usia ini, metabolisme tubuh cenderung melambat, sehingga nutrisi yang tepat menjadi sangat penting.
“Setelah usia 50 tahun, metabolisme tubuh melambat, kadar estrogen menurun, dan kebutuhan akan nutrisi tertentu meningkat,” ujar Hillary M Wright, seorang ahli diet dikutip dari Eat This Not That.
Berikut aneka pilihan menu sarapan sehat untuk orang usia 50-an untuk mempertahankan kesehatan dan kebugaran tubuh:
1. Telur
Telur mengandung 13 gram protein per porsi. Makanan ini membantu memenuhi kebutuhan protein tubuh yang lebih tinggi pada usia 50 tahun ke atas.
Telur dapat diolah dalam berbagai cara seperti direbus, dikukus, atau dijadikan telur dadar.
2. Yogurt
Yogurt kaya akan lemak sehat, vitamin C, dan karbohidrat yang baik. Dipadukan dengan buah segar, yogurt merupakan pilihan sarapan menyegarkan dan bergizi.
Untuk mendapatkan rasa manis alami bisa dilakukan dengan menambahkan potongan pisang dan kacang-kacangan dan sedikit madu.
3. Sayuran hijau
Campurkan bayam, jamur, paprika, dan bawang bombay ke dalam telur dadar. Jika ingin yang lain, olah sebagai menu sarapan yang kaya serat dan nutrisi.
4. Smoothie dan jus
Smoothie adalah cara ideal untuk mengonsumsi berbagai buah dan sayuran dalam satu sajian yang mudah dicerna.
Campurkan bayam, kiwi dan stroberi dengan kacang almond untuk smoothie yang segar dan bergizi.
Jus buah segar, terutama jus jeruk yang kaya vitamin C bisa dijadikan pilihan.
5. Tofu scramble
Tofu mengandung protein tinggi dan bebas kolesterol sehingga cocok untuk menjaga kesehatan jantung di usia 50 tahun ke atas.
Memperhatikan pilihan menu sarapan sehat dapat memberikan jaminan kesehatan dan energi optimal untuk menjalani hari bagi mereka yang berusia 50-an.***